Notre Histoire
WILD 103
Découvrez notre histoire
WILD 103 est bien plus qu’un restaurant : c’est une aventure, portée par deux passionnés de la région, Valérie Fretier et Philippe Synaeve.
Valérie Frétier
LA BOSS
Avec plus de 30 ans d’expérience et une passion intacte, elle mêle l’élégance de l’équitation à l’endurance dans chaque détail de son restaurant, offrant un lieu où caractère et rigueur se rencontrent dans un esprit libre.
Philippe Synaeve
LE CHEF
Fasciné par la gastronomie et amoureux des saveurs, Philippe s’est formé auprès des meilleurs maîtres pizzaiolos et crêpiers. Aujourd’hui, il met tout son savoir-faire au service d’une cuisine généreuse et créative.
WILD 103
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WILD 103, ce n’est pas seulement une assiette : c’est aussi une ambiance. À travers nos trois salles aux styles soigneusement étudiés, nous avons créé des espaces accueillants et chaleureux.